三坊七巷购物特产
1.茉莉花茶:福州是我国茉莉花茶的发祥地和生产区,福州茉莉花茶商品性生产已有100多年的历史,它以窨制经验丰富、工艺精湛、品质优良畅销国内外,既有绿茶特有的清香,又有茉莉花的优雅芬芳,茶汤滋味醇厚,香而不浮,爽而不浊。
2. 福橘:被誉为福州市果,属我国橘类中的上品,呈扁圆形,鲜红美观、皮薄汁多、甜酸可口。
3. 橄榄:福州一大特产,品种很多,主要有檀香、惠圆、长营等十余种,吃起来先涩后甜,回味无穷,具消食清肺利喉之功效。
4. 永泰李干:李果色泽丰润,味甜鲜美,既可鲜食,又可制成李干,加工成蜜饯、果酱、果酒和罐头等。
5. 肉松:是福州人传统的佐餐佳品,至今已有130多年的生产历史。肉松由瘦猪肉、白糖、红糟、酱油、熟油等制成的细丝状肉绒。食之酥脆可口、油而不腻、入口自溶。